Beschrijving
Mycopower Hericium Erinaceus – Pruikzwam
In China staat de Hericium paddenstoel bekend als een delicatesse vanwege zijn heerlijke aroma. Hericium is daar ook wel bekend als de “Apenkop paddenstoel”. Andere gebruikelijke namen zijn “Pom-Pom”, “Yamabu-Shitake” en “Lion’s Mane”. Deze Mycopower paddenstoel is een vegetarisch en glutenvrij voedingssupplement en draagt het Europese ECO BIO keurmerk. Hericium is verkrijgbaar in los poeder, poeder capsules en als extract capsules.
Let op: De paddenstoelensoort Hericium erinaceus mag niet worden verward met zijn nauwe verwant, de Hericium coralloides of “vertakte stekelbaard”
Herkomst, groei en gebruik van de Hericium paddenstoel
Hericium Erinaceus verspreidt zich over de hele wereld en groeit ook in Europa. De schimmel nestelt zich op wonden van loofbomen. Hericium groeit tegenwoordig echter zelden in het wild, maar hij is wel gemakkelijk te kweken. De eerste Hericium paddenstoel werd in 1950 geteeld in shanghai. Daar is de Hericium niet alleen een gewilde eetbare paddenstoel, maar heeft hij ook een vaste plaats in de traditionele Chinese geneeskunde. Inmiddels hebben ook andere landen de positieve effecten van Hericium ondervonden en profiteren daarvan. Hericium wordt inmiddels over de hele wereld geteeld en gebruikt als voedingssupplement.
De Hericium, ofwel pruikzwam, is een uitstekende aromatisch eetbare paddenstoel met vast, wit vlees. De geur van Hericium is een combinatie van zeevruchten met een citroenachtige noot. Hericium bevat, met uitzondering van methionine en tryptofaan, alle essentiële aminozuren. In de traditionele geneeskunde speelt Hericium of Lion’s Mane een grote rol.
Ingrediënten
Het eiwit van de Hericium bevat alle acht voor de mens essentiële aminozuren. Bovendien heeft het waardevolle polysacchariden en polypeptiden en een hoog kaliumgehalte. Andere bestanddelen van de Pruikzwam zijn vitamine B1, B2, B3 en B5, vitamine D, calcium, ijzer, koper en selenium. Het eiwitgehalte van Hericium erinaceus is 31%. Vanwege deze hoge nutriëntendichtheid wordt Hericium vaak gebruikt als eetbare paddenstoel. Overigens wordt het delicate, intense aroma van de Pruikzwam gecreëerd door 32 verschillende stoffen – veel meer dan in veel andere bekende eetbare paddenstoelen zoals champignons of oesterzwammen.
Hericium poeder capsules
Conventioneel paddenstoelen poeder capsules. Iedere capsule bevat 500mg zuiver en natuurlijk Hericium poeder. Het paddenstoellichaam wordt voorzichtig tot fijn poeder vermalen. De korrelgrootte van Mycopower paddenstoelenpoeder is na verwerking kleiner dan 0,125 mm en heeft daarom een buitengewoon hoge kwaliteit en biologische beschikbaarheid. Hoe fijner het poeder, hoe intensiever de biologische beschikbaarheid van de actieve bestanddelen.
Dosering: 2x daags twee Hericium poeder capsules met water bij de maaltijd innemen.
Inhoud: 100 capsules à 500 mg
Hoeveelheid: 62 g
Samenstelling: 100 % BIO paddenstoelenpoeder*
Capsule: Hydroxypropylmethylcellulose
* van gecontroleerde biologische landbouw
Algemeen: voedingssupplementen vormen geen vervanging van een uitgebalanceerde en gevarieerde voeding. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Buiten het bereik van kinderen bewaren. Koel en droog bewaren.
Kwaliteitsborging: Het poeder word in kwaliteitslaboratoria op kwaliteit en zuiverheid getest.
