Beschrijving
Mycopower BIO Hericium Erinaceus – Lion’s Mane – Pruikzwam
In China staat de Hericium paddenstoel bekend als een delicatesse vanwege zijn heerlijke aroma. Hericium is daar ook wel bekend als de “Apenkop paddenstoel”. Andere gebruikelijke namen zijn “Pom-Pom”, “Yamabu-Shitake” en “Lion’s Mane”. Deze Mycopower paddenstoel is een vegetarisch en glutenvrij voedingssupplement en draagt het Europese ECO BIO keurmerk. Hericium is verkrijgbaar in los poeder, poeder capsules en als extract capsules.
Let op: De paddenstoelensoort Hericium erinaceus mag niet worden verward met zijn nauwe verwant, de Hericium coralloides of “vertakte stekelbaard”
Herkomst, groei en gebruik van de Hericium paddenstoel
Hericium Erinaceus verspreidt zich over de hele wereld en groeit ook in Europa. De schimmel nestelt zich op wonden van loofbomen. Hericium groeit tegenwoordig echter zelden in het wild, maar hij is wel gemakkelijk te kweken. De eerste Hericium paddenstoel werd in 1950 geteeld in Shanghai. Inmiddels hebben ook andere landen Hericium ontdekt. Hericium wordt inmiddels over de hele wereld geteeld en gebruikt als voedingssupplement.
De Hericium, ofwel pruikzwam, is een uitstekende aromatisch eetbare paddenstoel met vast, wit vlees. De geur van Hericium is een combinatie van zeevruchten met een citroenachtige noot. Hericium bevat, met uitzondering van methionine en tryptofaan, alle essentiële aminozuren. Hij wordt ook in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt.
Er valt nog veel meer te vertellen over deze paddenstoel maar vanwege de wet op de gezondheidsclaims is dat hier niet toegestaan.
Ingrediënten
Het eiwit van de Hericium bevat alle acht voor de mens essentiële aminozuren. Het eiwitgehalte van Hericium erinaceus is 31%. Vanwege deze hoge nutriëntendichtheid wordt Hericium vaak gebruikt als eetbare paddenstoel. Overigens wordt het delicate, intense aroma van de Pruikzwam gecreëerd door 32 verschillende stoffen – veel meer dan in veel andere bekende eetbare paddenstoelen zoals champignons of oesterzwammen. Hericium oftewel Lion’s Mane is rijk aan polysachariden.
Het extract wordt uit het Hericium paddenstoelenpoeder via de meest efficiënte natuurlijke extractie geproduceerd. Daardoor wordt een hoge biologische beschikbaarheid en een toegenomen concentratie van waardevolle ingrediënten bereikt. Zoals bij alle planten kan de concentratie polysachariden van de onverwerkte paddenstoel verschillend zijn. Bij de toepassing en dosering van de paddenstoel is daarom een standaardisatie gewenst, zoals dat bij alle Mycopower producten gegarandeerd is.
polysacharidengehalte: 30%
Mycopower BIO Hericium extract capsules
Sterk geconcentreerde dosering door extractie met 30% polysachariden in combinatie met een extra dosis vitamine C vanwege de toevoeging van acerola-extract. Bevat 350 mg paddenstoelenextract en 20 mg acerola-extract per capsule.
Dosering: 2x daags twee Mycopower BIO Hericium extract capsules met water bij de maaltijd innemen.
Inhoud: 60/120/240 capsules à 350 mg
Per dagdosering (4 capsules):
BIO paddenstoelenextract 1400mg
Polysachariden 420mg
BIO Acerola-extract 80mg (ADH 105%)
Samenstelling: BIO paddenstoelenextract* BIO Acerola-extract*
Capsule: Hydroxypropylmethylcellulose.
* van gecontroleerde biologische landbouw
Algemeen: een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Buiten bereik van kinderen bewaren. Koel en droog bewaren.
Kwaliteitsborging: Het poeder word in kwaliteitslaboratoria op kwaliteit en zuiverheid getest.
Vragen: Met zijn unieke samenstelling en voedingsrijke eigenschappen is de Hericium paddenstoel een waardevolle toevoeging aan het assortiment van Mycopower BIO producten. Voor meer informatie of vragen over het product, kunt u altijd contact met ons opnemen.
